Depuis plusieurs siècles, le Piémont est connu pour sa viticulture et est considéré aujourd’hui comme la région vinicole la plus réputée d’Italie. Les cépages majoritairement plantés dans cette région sont des cépages indigènes comme le Nebbiolo et le Barbera. La popularité du Barbera ne cesse d’augmenter grâce à ses propriétés qui confèrent rondeur et souplesse aux vins, caractéristiques tant appréciées des amateurs de bons vins. Ce vin rouge du Piémont, à la robe rubis intense et profonde nous offre ses arômes élégants de cerise et de prune. En bouche, il est savoureux et puissant avec des tanins bien présents.

L’originalité est au rendez-vous avec ce vin issu de la région d'Extremadura dans le sud-ouest de l'Espagne. Produit avec le cépage Macabeu, que nous pouvons rencontrer dans le Languedoc-Roussillon, et associé au Pardina, cépage local, nous découvrons un vin aux arômes frais et fruités. Ce vin bien structuré se dévoile sur des jolies notes de citron, de poire et de noisette avant de laisser place à une finale persistante. Idéal pour surprendre vos convives à l'apéritif.

L’histoire des vins d’Afrique date de 1659. A une certaine époque, le vin Constantia (un vin moelleux) était considéré comme un des plus grands vins au monde. Les rois et empereurs du monde, comme Napoléon, le citaient comme un de leurs vins préférés. Ce rosé de Western Cape vous ravira autant avec ses notes de fraises sauvages et son aspect légèrement sucré. Un véritable plaisir.

La région de Provence est mondialement connue pour sa culture, son paysage et son parfum de lavande, sa gastronomie, sa côte et ses vins. Pagnol, Camus ou encore le Marquis de Sade ont été marqués par cette région magnifique et séduits par ses vins ensoleillés. Notre Côtes du Ventoux est délicieusement épicé avec des fruits rouges mûrs. Riche et complexe avec des tanins fermes, en fin de bouche on pense à la Provence car on y retrouve le poivre et le romarin si caractéristiques de cette belle région.

Produit en "Central Valley", région viticole située au coeur de la Californie, ce vin original provenant du Ruby Cabernet (assemblage de Carignan et Cabernet Sauvignon) exprime de belles notes de caramel et de confiture. L'ensemble est agréable, structuré.

Plus léger que nos Rieslings Alsaciens, ce fameux vin Allemand se marie parfaitement bien avec la cuisine asiatique. Selon Jancis Robinson les vins de la région de Mosel sont "parmi les plus rafraichissants et sous-estimé dans le monde".
Bas en alcool (12%) nous trouvons un zeste d’agrumes, une belle minéralité et une pointe d'acidité. La finale est légèrement sucrée, surprenante et gourmande. Si vous ne le connaissez pas c'est le moment idéal pour le découvrir, bien servi, il est parfait pour accompagner les repas des fêtes, particulièrement fruits de mers et poissons.

Juliénas s'offre à vous avec un joli vin rouge aux arômes épicés et floraux. Un vin équilibré avec des tanins bien fondus. Un vrai plaisir.

L'Australie, terre où grandissent des vins blancs d'une grande pureté. Sans prétention, le Queensland Chardonnay, très abordable reflète parfaitement l'esprit 'Australien'. Le Chardonnay fidèle serviteur est un cépage qui s'adapte très bien et l'expression du fruit est fantastique. Sur des notes beurrées, fruits exotiques et fleurs blanches, le nez est très plaisant. La bouche bien équilibrée et persistante vous accompagnera sur des poissons en sauce ou tout simplement à l'apéritif.

Sous le charme, l’assemblage du Cabernet Sauvignon et du Shiraz, récoltés à la main est une vraie réussite.. Alliance parfaite proposée par le domaine Las Moras qui collectionne les succès. Nous avons tout de suite apprécié son bouquet évoquant une Syrah du Languedoc avec de jolies épices, se dévoilant sur la fraîcheur et une légère note mentholée. Concentré en bouche avec des tanins bien intégrés, c’est un vin harmonieux et accessible que vous ne manquerez pas de servir sur une ‘Côte de Bœuf et sa pincée de fleur de sel’, choix des filles de l’équipe…

Retrouvez l'appellation Givry et son histoire avec notre sélection Paul Florian sur le millésime 2007. L'appellation proche de Chalon-sur-Saône est revenue au premier plan avec le temps, l'urbanisation grandissante de Chalon isolée Givry et les maisons de Beaune (négociants) avaient l'embarras du choix dans leurs sélections avec des appellations voisines. Les viticulteurs ont joué un rôle prédominant pour offrir à Givry un renouveau et nous sommes très fiers de vous le présenter aujourd'hui. Ce vin vous dévoilera ses notes d'agrumes, de beurre et minérales. La bouche ample, soyeuse et bien équilibrée pourra accompagner les poissons en sauce mais aussi les fromages. Un vrai plaisir.

Le Château La Gravière 2006 est une vraie réussite. Moins renommée mais pourtant très séductrice, l'appellation Lussac Saint-Emilion nous offre des vins riches et complexes. Proche de la célèbre appellation Saint-Emilion, les vins 'satellites' bénéficient de conditions exceptionnelles. Ce millésime nous offre un vin généreux, plein, sur des notes de fruits rouges et noirs (framboises, cassis) et de pain d'épices. De bonne structure, ce vin nous dévoile ses tanins souples et soyeux ainsi qu'une finale persistante.

Les Vignobles Lafaye Père et Fils , certifiés vignerons indépendants, possèdent ce Grand Cru se situant au cœur du vignoble de St-Emilion. Vignerons de père en fils depuis 1866, les propriétaires travaillent leurs vignes et vinifient leurs vins en alliant tradition et modernisme. Ils ont réuni tous les atouts dans leurs chais pour un élevage optimal. Sans oublier un terroir d'exception qui confère à ce Château La Rose Pressac une qualité hors pair.

L'ensemble de leur vignoble s'étend sur trois appellations du Libournais: St-Emilion Grand Cru, Côtes de Franc et Côtes de Castillon.

Gran Syrah de Finca Las Moras, une nouvelle rencontre, une nouvelle sensation forte du domaine qui nous propose un vin sublime. Cet assemblage de Syrah provient des 3 meilleures Vallées de la région de San Juan, Valle de Tulum, Valle de Zonda et Valle de Pedernal conférant au Gran Syrah son intensité et son caractère. A la dégustation, il se dévoile sur des notes de fruits rouges, de tabac, de chocolat et de fumé. La bouche est ample, puissante avec des tanins soyeux pour un ensemble remarquable. Médaillé d'or à l'International Wine & Spirits Compétition de Londres 2007.

La famille Mignon prolonge la tradition avec ce Champagne Rosé 1er Cru. Le nez se dévoile sur des notes de beurre, de crème et de noisette. La bulle est intense, fine et agréable pour une bouche ronde et accessible. Il accompagnera parfaitement les apéritifs mais aussi les moments festifs. Un Champagne original et séducteur.

«Cette Grande Réserve a été couverte de compliments. Les jurés apprécient son nez expressif, complexe et délicat où se mêlent la pêche, les fleurs et des nuances briochées. La bouche ne déçoit pas, d'une belle vivacité, équilibrée, harmonieuse. Du caractère et de l'élégance».
Guide Hachette des Vins

« Champagne tout en fraîcheur aromatique, avec des notes de fruits frais et d’acacia, de mousse fine et persistante, alliant saveur et distinction, une réussite »
Guide Dussert –Gerber 2008


Sur une propriété familiale de 6,5 hectares, la maison Charles Mignon se distingue par sa capacité à offrir des Champagnes de grande qualité, issus majoritairement de Premier Cru ou Grand Cru. Répartis sur la Vallée de la Marne, la Montagne de Reims et la Côte des Blancs, le style de la maison est caractérisé par la fraîcheur et par la dominante de Pinot dans les assemblages. L'équipe réalise un travail merveilleux avec un bel ‘outil’ de vinification à Epernay permettant de vinifier par terroir mais aussi par cépage. Cette maitrise et ces choix donnent des résultats exceptionnels qui vieillissent dans les traditionnelles caves voutées. Souvent récompensée et saluée par la presse, le Grand Cru s’est notamment distingué dans le Guide Dussert-Gerbert 2007 et 2008...à suivre.

L’entreprise Barão de Vilar a été créée en 1828 dans la vallée du Douro en collaboration avec la famille Kopke. Ils sont considérés comme des précurseurs dans le développement du marché des vins de porto. Nous avons souhaité vous faire découvrir cette magnifique maison en créant pour vous ce coffret panaché Spécial Portos, vous ne payerez que 59.95 € au lieu de 105.70 €.

Chineur du vin vous offre la possibilité de découvrir en un seul coffret toute la palette chromatique et gustative des vins de Portos à travers 6 flacons exceptionnels de la maison Barão de Vilar.
Le Coffret contient :
Barão de Vilar Ruby Port
Barão de Vilar Tawny Port
Barão de Vilar Late Bottled Vintage Port 2003
Barão de Vilar 10 ans d’âge
Barão de Vilar 20 ans d’âge
Barão de Vilar Colheita 1998

Au cours des deux dernières années, nous avons parcouru le vignoble de Saint Emilion afin de créer ce Coffret Panaché composé de 6 millésimes consécutifs en Saint Emilion Grand Cru (de 2001 à 2006). Et nous y sommes enfin parvenus.
Voici donc ces 6 millésimes réunis dans un même coffret. Vous trouverez ci-dessous un bref aperçu des vins qui le composent ainsi que les caractéristiques de chaque millésime :
Cette caisse de 6 bouteilles vous séduira totalement car la qualité des vins est tout à fait exceptionnelle.
Les vins sont des valeurs sûres issus de 5 grands millésimes, certains prêts à boire, d’autres à mettre en cave. Quoi que vous fassiez n’hésitez pas car nos stocks sont très limités.

La sélection comprend:
Château du Roy, AOC Saint-Emilion Grand Cru 2001
Château Lamarzelle Cormey, AOC Saint-Emilion Grand Cru 2002
Château La Rose Pressac, AOC Saint-Emilion Grand Cru 2003
Château La Croix Fourney, AOC Saint-Emilion Grand Cru 2004
Château Clos L'Epine, AOC Saint-Emilion Grand Cru 2006
Château Bon Prince, AOC Saint-Emilion Grand Cru 2006