«Cette Grande Réserve a été couverte de compliments. Les jurés apprécient son nez expressif, complexe et délicat où se mêlent la pêche, les fleurs et des nuances briochées. La bouche ne déçoit pas, d'une belle vivacité, équilibrée, harmonieuse. Du caractère et de l'élégance».
Guide Hachette des Vins

«Sélection Guide Hachette 1999 / 2001 / 1 étoile 2002 / 2 étoiles 2003 / 2004 / 2 étoiles 2005 / 1 étoile 2008

«Savoureux Champagne associant rondeur et nervosité, au nez de noisette, de mousse abondante, dense, de bouche persistante et fruitée. Un Champagne subtil, ample, qui associe charpente et distinction, aux notes complexes de fruits secs et de pain grillé en finale»
Guide Dussert - Gerber 2008

Médaille d’Argent Vinalies 2005.

Assemblage de 75% Pinot Noir - 25% Chardonnay.

Terroirs : Montagne de Reims, Côte des Blancs.
La Maison Charles Mignon en quelques lignes

Sur une propriété familiale de 6,5 hectares, la maison Charles Mignon se distingue par sa capacité à offrir des Champagnes de grande qualité, issus majoritairement de Premier Cru ou Grand Cru. Répartis sur la Vallée de la Marne, la Montagne de Reims et la Côte des Blancs, le style de la maison est caractérisé par la fraîcheur et par la dominante de Pinot dans les assemblages. L'équipe réalise un travail merveilleux avec un bel ‘outil’ de vinification à Epernay permettant de vinifier par terroir mais aussi par cépage. Cette maitrise et ces choix donnent des résultats exceptionnels qui vieillissent dans les traditionnelles caves voutées. Souvent récompensée et saluée par la presse, le Grand Cru s’est notamment distingué dans le Guide Dussert-Gerbert 2007 et 2008...à suivre.



Servir à une température de 6-8°C pour un apéritif ou avec un dessert.


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