Produit en "Central Valley", région viticole située au coeur de la Californie, ce vin original provenant du Ruby Cabernet (assemblage de Carignan et Cabernet Sauvignon) exprime de belles notes de caramel et de confiture. L'ensemble est agréable, structuré.

Il est possible d'offrir une seconde vie à ce type de vin rosé, aux arômes gourmands, avec les périodes de fête. Les arômes se marient parfaitement avec les desserts aux fruits rouges et avec les fromages et sa fraîcheur en bouche terminera un repas déjà riche plus légèrement.

Servir à une température de 15°C avec des viandes rouges, fromages et salami.


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