Un vin fruité et épicé provenant de la région de Pfalz en Allemagne. Très agréable avec ses notes végétales et noisettes qui s'ouvriront sur une bouche équilibrée aux tanins souples. Une belle découverte.

Plus léger que nos Rieslings Alsaciens, ce fameux vin Allemand se marie parfaitement bien avec la cuisine asiatique. Selon Jancis Robinson les vins de la région de Mosel sont "parmi les plus rafraichissants et sous-estimé dans le monde".
Bas en alcool (12%) nous trouvons un zeste d’agrumes, une belle minéralité et une pointe d'acidité. La finale est légèrement sucrée, surprenante et gourmande. Si vous ne le connaissez pas c'est le moment idéal pour le découvrir, bien servi, il est parfait pour accompagner les repas des fêtes, particulièrement fruits de mers et poissons.

Soumis à la rigueur de la dénomination de Pfalz, le GrauerBurgunder ou Pinot Gris produit par Niedermann est un vrai plaisir. Il est le reflet de cette région riche en couleur avec sa robe brillante, et ses aromes sublimes de poire, d’abricot et d’épices sur une belle fraîcheur en bouche. Vous découvrirez des saveurs originales et séductrices pour une visite dans un vignoble méconnu.

Découvrez ce vin blanc sec allemand aux notes de fruits exotiques et de noisettes. Une région sublime, avec une route des vins s’étendant sur 80 km, dynamisme et tradition pour des producteurs qui suscitent l’intérêt et la curiosité. Pfalz, possède des zones riches et bien ensoleillés permettant de produire des vins complexes, depuis quelques années, la qualité a pris une autre ‘dimension’ et il est toujours agréable de partager un vin de Palatinat.

Ce vin blanc allemand produit à partir du Sylvaner dévoile des notes florales et fruitées, la bouche est légèrement douce avec de jolies notes épicées. Original et plaisant, pour découvrir des terroirs et des vins très intéréssants.