Nous avons réuni 6 vins délicieux et soigneusement produits afin de vous donner un avant-goût de ce que peut offrir cette région magnifique, surnommée le jardin d'Afrique. Lyngrove, un domaine situé à Stellenbosch, qui est l'équivalent de Pomerol en Bordeaux, a récemment remporté le titre de Meilleur Producteur de Shiraz (Syrah) au monde.
Ils ont également une longue liste de médailles et citations dans la presse. Pour cette raison, nous avons réuni quatre de leurs vins dans ce coffret: le Collection Pinotage 2007 et le Merlot 2006 ainsi que le Reserve Chardonnay 2006 et Prestige Sauvignon Blanc 2007. En plus, vous découvrirez notre sélection Max Havelaar, le Vinez Merlot, qui est à la fois bio et issu du commerce équitable ou encore le Skoonuitsig Pinotage rosé produit pour nos soins en exclusivité par un de nos producteurs privilégiés...

La sélection comprend :
Vinez - Merlot 2006
Lyngrove Collection Merlot WO Stellenbosch 2006
Lyngrove Collection Pinotage WO Stellenbosch 2007
Lyngrove Reserve Chardonnay WO Stellenbosch 2006
Skoonuitsig Pinotage rosé 2007
Skoonuitsig Prestige Sauvignon Blanc 2007

NO.1 VENTE AFRIQUE DU SUD
Surprenant et séduisant avec des arômes de fruits noirs, de caramel et de chocolat pour une bouche qui se dévoile sur l'équilibre et la fraîcheur. Un vin rouge aux notes épicées pour un nouveau plaisir et une découverte de charme.

Stellenbosch, la référence d’Afrique du Sud, les meilleurs domaines y sont présents pour une production tournée vers l’expression d’un terroir riche et attractif. L’océan atlantique joue un rôle déterminant en tempérant les excès de température présents dans la région.

Lyngrove nous présente son assemblage ‘Bordelais’, Cabernet Sauvignon-Merlot pour un vin très représentatif du potentiel de Stellenbosch. Le ‘Reserve’ 2003 se dévoile sur des notes de fruits des bois, mûres, cacao et vanille. Elégant et soyeux en bouche, il sera le guide idéal pour découvrir ce merveilleux vignoble.

Bien plus qu’un courant, sa place est aujourd’hui incontournable dans nos sociétés, un commerce plus juste et plus adapté pour aider les pays du tiers monde, le label Max Havelaar est synonyme d’équité et de défense des droits économiques et sociaux. La sélection Vinez Merlot est donc ‘labéllisé’ Max Havelaar, mais il est également issu de raisins cultivés en Agriculture Biologique. Le résultat est superbe, concentration de fruits rouges et épices pour un vin rouge gourmand, plein, accessible. Un style savoureux, un vrai ‘Easy to drink’ comme disent nos voisins, facile à boire et ‘éthiquable’.

Un vin rouge d'Afrique du Sud à majorité Syrah, bien fruité. Une robe d'un rouge soutenu et profond encore jeune. Un nez fruité aux arômes de cerises fraîches et de fruits rouges. Une bouche à la structure droite et charnue bien équilibrée où l'on retrouve le fruit frais.

Le millésime 2005 en Afrique du Sud a donné des vins rouges riches, mûrs et bien structurés malgré des taux d'alcool relativement élevés dûs à la chaleur.

Lyngrove Wine Estate est un domaine prestigieux situé à Stellenbosch, l'appellation phare de ce pays. L'oenologue Chris Rabie affiche fièrement toutes les médailles gagnées par le domaine aux concours les plus prisés (Syrah du Monde, IWSC, Decanter World Wine Awards entre autres). Des fruits noirs donnent sur une bouche délicatement boisée, riche, épicée, élégante et persistante. Délicieux avec un filet de boeuf ou du thon grillé.

Le Pinotage est une référence en Afrique du Sud. Il a été obtenu en 1925 par Abraham Perold, chercheur à l’université de Stellenbosch, il assembla le Pinot Noir et le Cinsault pour en faire un cépage unique.
Le Pinotage du Domaine Lyngrove est un classique, généreux, rond sur ses notes épicées il vous séduira par sa bouche gourmande et accessible. Médaillé d’or, il fait partie des grandes réussites du domaine.
A ne pas rater pour accompagner vos grillades estivales.

Un merlot d'Afrique du Sud pour une belle découverte. Avec ses notes poivrées et son joli fruit, ce vin rond bien équilibré sera le compagnon idéal de vos soirées. Un vrai plaisir !

Le Domaine Lyngrove, en quelques lignes... Lyngrove fait partie des grands, c’est un domaine que nous apprécions pour son dynamisme, son savoir-faire et ses vins originaux. Souvent récompensé à l’international, Médaille d’Or au Concours du meilleur Syrah du Monde, également remarqué par le Decanter (magazine international)... ou encore au Challenge International du Vin, l’œnologue Chris Rabbie affiche fièrement les médailles remportées par son équipe. Nous sommes heureux de vous présenter en exclusivité les vins de ce domaine qui n’ont pas fini de nous surprendre.

Stellenbosch vous accueille avec ce Cabernet Sauvignon aux accents ensoleillés. Sur des notes de torréfaction et de fruits rouges, vous apprécierez sa structure pleine de charme. Ses jolis tanins et sa persistance feront de lui un invité de marque à votre table..

L'histoire vous la connaissez peut-être, le Pinotage est 'né' en Afrique du Sud, il est devenu en peu de temps un incontournable dans le vignoble. Le Shiraz quant à lui s'approche de nos Côtes du Rhône, la rencontre des deux est une harmonie entre les épices, les fruits rouges et le chocolat, avec un léger boisé. Le résultat en bouche est exceptionnel, fraicheur mais avec une belle présence et persistance, orignal dans un style très plaisant, Lyngrove est fidèle à sa réputation avec une belle cuvée.

Remarquable, le Platinum Syrah est une des plus belles cuvées du domaine Lyngrove. Un vin d'une grande pureté, classique dans sa structure fine et élégante, mêlant avec harmonie les épices, le bois et les fruits rouges, avant de laisser place à une sublime persistance. Récolte manuelle, sélection, vieilles vignes, concentration et expressions d'un terroir magnifique Stellenbosch. Le Domaine ose et réussit, ses cuvées sont superbes et il faut absolument découvrir cette 'collection' Platinum. Médaillée d'Or pour ce millésime 2004 au concours du Meilleur Syrah du Monde, c'est un vin idéal pour découvrir le potentiel des terroirs d'Afrique du Sud.

Pour les amateurs de fraîcheur et d’originalité, cette superbe Cuvée Prestige de Western Cape provient d’Afrique du Sud, c’est l’occasion de découvrir ce potentiel viticole en plein essor.
Notes d’agrumes, de fleurs et bien entendu fruitées, ce Sauvignon blanc se dévoile sur bouche ronde à la finale persistante. Un vrai délice pour vos fruits de mer.

Un vin blanc puissant, frais et fruité à la robe couleur or. Un nez intense aux arômes de fruits exotiques, de citron avec des notes fumées. Une bouche ronde à la texture veloutée mais avec une belle fraîcheur. On retrouve en bouche les agrumes et les notes fumées caractéristiques du Sauvignon Blanc, cépage blanc le plus versatile.

Les amateurs de Sancerre ou d’Entre-Deux-Mers connaissent bien le Sauvignon Blanc. Nous vous donnons l’opportunité de découvrir cette Cuvée du domaine Lyngrove qui est tout à fait remarquable et a été récemment distinguée par deux concours Londoniens.
Les nuits fraiches et les journées ensoleillées sont parfaites pour ce cépage. Vous apprécierez les notes florales, agrumes et minérales qui se dévoilent en bouche sur une fraîcheur très agréable. Le vin idéal pour vos poissons et vos fruits de mer.

L’histoire des vins d’Afrique date de 1659. A une certaine époque, le vin Constantia (un vin moelleux) était considéré comme un des plus grands vins au monde. Les rois et empereurs du monde, comme Napoléon, le citaient comme un de leurs vins préférés. Ce rosé de Western Cape vous ravira autant avec ses notes de fraises sauvages et son aspect légèrement sucré. Un véritable plaisir.