Pour les amateurs de fraîcheur et d’originalité, cette superbe Cuvée Prestige de Western Cape provient d’Afrique du Sud, c’est l’occasion de découvrir ce potentiel viticole en plein essor. Notes d’agrumes, de fleurs et bien entendu fruitées, ce Sauvignon blanc se dévoile sur bouche ronde à la finale persistante. Un vrai délice pour vos fruits de mer.
Terre de passion, d’histoire et de génie, L’Afrique du Sud bénéficie de trois siècles de tradition et d’un environnement exceptionnel. Les vins de Constance rencontrèrent un franc succès vers 1790 et l’Afrique du sud de ces 10 dernières a fait des progrès remarquables dans le vignoble. Les vins sont aujourd’hui riches, complexes, originaux mais aussi très bien placés en prix. L’Afrique du sud allie tradition et modernité pour se présenter avec fierté au 9ème rang des producteurs sur l’échelle mondiale.

Anecdote :
La flore en Afrique du Sud est exceptionnelle, entre avril et octobre les touristes affluent pour rejoindre la célèbre ‘Route des Fleurs’ qui passe dans les vignobles…



Servir à une température de 10-12°C avec viandes blanches, salades, ou simplement comme un bon vin A consommer en soirée.


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