| LE CEPAGE PHARE D'AFRIQUE DU SUD
Le Pinotage est une référence en Afrique du Sud. Il a été obtenu en 1925 par Abraham Perold, chercheur à l’université de Stellenbosch, il assembla le Pinot Noir et le Cinsault pour en faire un cépage unique.
Le Pinotage du Domaine Lyngrove est un classique, généreux, rond sur ses notes épicées il vous séduira par sa bouche gourmande et accessible. Médaillé d’or, il fait partie des grandes réussites du domaine.
A ne pas rater pour accompagner vos grillades estivales.
Le Domaine Lyngrove, en quelques lignes...
Lyngrove fait partie des grands, c’est un domaine que nous apprécions pour son dynamisme, son savoir-faire et ses vins originaux. Souvent récompensé à l’international, Médaille d’Or au Concours du meilleur Syrah du Monde, également remarqué par le Decanter (magazine international)... ou encore au Challenge International du Vin, l’½nologue Chris Rabbie affiche fièrement les médailles remportées par son équipe. Nous sommes heureux de vous présenter en exclusivité les vins de ce domaine qui n’ont pas fini de nous surprendre.
Les médailles du domaine…
Compétition : Syrah du Monde, Médaille d’or, Lyngrove Platinum Shiraz 2004
Compétition : Chardonnay du Monde, Médaille d’Argent, Lyngrove Platinum Chardonnay 2006
Compétition : Decanter World Wine Awards, Médaille d’Argent, Lyngrove Platinum Pinotage 2005
Compétition : British Airways, Liste des vins présents en Classe Affaire, Lyngrove Platinum Chardonnay 2004, Lyngrove Reserve Shiraz/Pinotage 2004
Compétition : 2008 International Wine Challenge
Magazine : 2008 Decanter World Wine Awards - Lyngrove Collection Sauvignon Blanc 2007
Un accord original
Le Pinotage peut accompagner des moules au chorizo ou une brandade de morue avec son ½uf poché et le fromage de chèvre bien crémeux.
Pour plus d’informations, vous pouvez vous rendre sur le site
Lyngrove Estate.
Pour plus d’informations, vous pouvez vous rendre sur le site
Lyngrove Estate.
Servir à une température de 16-18°C avec des plats épicés, de la viande rouge et différents fromages.
Nous livrons uniquement en caisses de 6
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